Autori Blogi Rahanduse Ja Äri

Restorani eripakkumised ja üritused

Ideed ettevõtte laiendamiseks


Hästi kavandatud eriettevõttest saavad kasu kõik restoranid. Eripakkumised on sellised, mida pakutakse ainult perioodiliselt, näiteks puhkusepeod või aeglastel hooaegadel, et rohkem äri tuua. Hooajalised eripakkumised võivad aidata müüki suurendada, tuues kliente sisse aeglasemal perioodil või teenides ära kulutatud aja.

Restoranide tutvustused võivad ulatuda degusteerimisõhtusöögist kuni osalemiseni teie kohalikul restoraninädalal. Sellised pühad nagu aastavahetus ja sõbrapäev pakuvad palju võimalusi eripakkumiste jaoks. Teine restoranide seas kasvav trend on rahakogumise edendamine. Reklaamideede hõlpsaks rakendamiseks lugege edasi.

Võõrustage restorani maitsvaid õhtusööke

Spetsiaalse maitsega õhtusöök pakub klientidele võimalust proovida spetsiaalset õhtusöögimenüüd, mis on komplekteeritud veini või muude kangete alkohoolsete jookidega. Menüü võib olla kas prix fixe - pakutavate teatud arvu kursustega või piiratud a la carte menüüga. Sommeljee abiga saate pakkuda kohandatud veini- ja toidupaare, mis klientidele huvi pakuvad. See on ideaalne reklaam aeglaseks aastaajaks, et tuua juurde täiendavat äri.

Osale restoraninädalal

Restoraninädal on kohati erinev. Üldine idee on see, et kohalikud restoranid teevad koostööd kohalike turismiorganisatsioonide või kaubanduskodadega, et reklaamida nädala lõunasöögi ja õhtusöögi eripakkumist. Muude partnerite hulka võivad kuuluda kohalikud ettevõtted, pangad ja toidumüüjad. Restoranid pakuvad prix fixe menüü jaoks madalamaid hindu, idee seisneb selles, et see, mida nad kontrollimisel kaotavad, on keskmised, mida nad saavad müügimahust. Mõne restorani teatel on restoraninädala ajal kasvanud maht koguni 40%. Restoranide nädal toimub kogu riigis aastaringselt.

Pakkuge puhkuse eripakkumisi

Paljud restoranide eripakkumised on pühade ja muude erisündmuste jaoks kasulikud. Näiteks on emadepäev, aastavahetus ja sõbrapäev restoranitööstusele iga päev hõivatud. Kuna eeldatav rahvahulk kliente soovib kõik einestada enam-vähem samal ajal, peavad restoranid olema tavalisest veelgi korraldatud. Väikese planeerimisega saate vältida selliseid probleeme nagu broneeringute ülebroneerimine ja liiga vähe töötajaid. Puhkusereklaami osana võib teie restoran meelitada kliente sõbrapäeva ja uusaastaööl kahele-ühele soodsate pakkumiste või muude pakkumiste abil, näiteks kui emad saavad emadepäeval tasuta magustoidu.

Osalege kogujates

Veel üks eriline reklaam, mille paljud restoranide osalused eeliseks on, on rahakogumine. Restoran saab õhtusöögi korraldamiseks partneriks kohaliku mittetulundusühingu või kogukonna rühmaga, osa tulust läheb heategevuseks. Õhtusöögile minek on inimestele lihtne ja lõbus viis annetada raha vääriliseks otstarbeks, proovides samal ajal teie restorani. Rahakogumisüritustega kaasnev lisareklaam (sageli tasuta) on ettevõttele kasulik. Ideede hulka kuuluvad heategevusoksjonid, õhtusöök ja tantsimine või muu reaalajas meelelahutus, mõrvamüsteeriumi õhtusöök (sobib suurepäraselt Halloweeni reklaamiks) või stipendiumide kogumise õhtusöök.

Pakkuge toitlustusteenuseid

Spetsiaalsete reklaamiideede kõrval pakuvad paljud restoranid toitlustamist nii kohapeal kui ka väljaspool. Restorani toitlustamine on ideaalne pühade, pidude, vastuvõttude ja koosolekute jaoks. Kuna teie restoranis on juba olemas kaubanduslik köök toidu valmistamiseks ja hästi koolitatud personal, siis miks mitte pakkuda toitlustust? See on suurepärane võimalus laiendada oma kliendibaasi ja tõsta oma restorani mainet. Toitlustusvõimalusi, mida restoranid pakuvad, on palju erinevaid, sealhulgas toidujaamad, puhved ja maitsestatud toidud.

Spetsiaalse toitlustusvarustuse hulka kuuluvad banketilauad, hõõrumisnõud ja lisatasu kohad.


Seotud Artiklid:

✔ - Klienditeeninduse uuringu küsimustik

✔ - Osalege, et võita jõulupileteid ja muid pühadevõistlusi

✔ - 2019. Aasta 6 parimat väikeettevõtte krediitkaarti


Kasulik? Jaga Seda Oma Sõpradega!